23,00€
Ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da parte della spalla. Legato a mano secondo la più antica tradizione, il capocollo presenta al taglio una fetta compatta di colore rosso intenso interposto da striature di bianco rosato.
Condizione: Nuovo prodotto
Descrizione: Capicollo Piccante Intero
Confezione: 1,7 Kg. circa
Prezzo al kg.: 23,00 €
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